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吃西瓜会胖吗 升糖指数高吃多了会胖 不过吃一点点是可以的

2018-09-13 07:16来源:5d明星网编辑:baby

西瓜是我们日常生活中非常常见的水果之一,因为味道甘甜多汁,清爽解渴并且营养丰富,成为了盛夏佳果,并且被称为是“仲夏之王”,相信不管是男女老少在夏季都对西瓜这种水果非常的喜爱。它含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖以及蛋白质氨基酸、维生素等营养物质,是一种安全纯净的食物。很多人认为西瓜很甜含有很多的糖分,那么吃西瓜会发胖吗?有网友对此表示西瓜升糖指数高吃多了会胖,不过吃一点点还是可以的。

吃西瓜会胖吗 升糖指数高吃多了会胖 不过吃一点点是可以的

吃西瓜会胖吗 升糖指数高吃多了会胖 不过吃一点点是可以的
网络图片

很多人认为西瓜太甜了,有糖尿病的人绝对是不能吃的,真的如此吗?我们先来了解一下升糖指数,它全称血糖生成指数,是反映食物引起人体血糖升高程度的指标,是人体进食后机体血糖生成的应答状况。而控制饮食是糖尿病患者保持健康的一个非常重要的环节。那么西瓜的升糖指数是多少呢?其实西瓜的含糖量为4%,升糖指数72,平均来讲,100克的西瓜中含有碳水化合物5.5克,200克西瓜含碳水化合物11克,当我们吃下2两西瓜,也就是100克的时候食物血糖GL=5.5×72/100≈4,200克西瓜的血糖生成负荷是7.92,约为8,所以西瓜属于低血糖生成负荷食物。这样,我们可以看到吃2两西瓜其实对血糖的影响并不大,但如果你吃的不是2两而是1斤,GL值就成了20,对血糖影响就比较明显了。

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所以糖尿病人不能大量吃西瓜,并且大量吃西瓜也是会发胖的,进食西瓜可以多次少量的吃,少吃一点点还是可以的。并且要少吃冰镇的西瓜,虽然在炎炎夏日很多人都喜欢吃冰镇西瓜,但是冰镇的西瓜会刺激肠胃,特别是老人以及小孩等肠胃功能较弱的人群,直接食用刚从冰箱里拿出来的冰镇西瓜会刺激肠胃,导致消化不良。西瓜简直浑身是宝,西瓜皮的含糖量比西瓜瓤少,食用西瓜皮将不会担心血糖指数升高的问题哦,并且还有人喜欢用西瓜皮来进行凉拌,这也不失是一道夏季开胃爽口的健康凉菜。

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